विटामिन, खनिज और अपूर्णता रोग

1. विटामिन B3 (नियासिन): पेलाग्रा (तीन D: डर्मेटाइटिस (त्वचा रोग), डायरिया (दस्त), डिमेंशिया (मनोभ्रंश))।
2. लोहा (आयरन): लौह-अल्पता रक्ताल्पता (एनीमिया)।
3. विटामिन B2 (राइबोफ्लेविन): मुँह के कोनों का फटना और जीभ में जलन।
4. विटामिन K: रक्त का देर से जमना, जिससे घाव से खून बहता रहता है।
5. स्रोत: https://ncert.nic.in/textbook.php

Answer: पेलाग्रा

1. प्रोटीन (छोटे बच्चों में): क्वाशियोरकोर (पेट और हाथ-पैरों में सूजन)।
2. लोहा (आयरन): लौह-अल्पता रक्ताल्पता (एनीमिया)।
3. आयोडीन: घेंघा (थायरॉइड ग्रंथि की सूजन) (इसीलिए नमक को आयोडीन युक्त किया जाता है)।
4. विटामिन K: रक्त का देर से जमना, जिससे घाव से खून बहता रहता है।
5. स्रोत: https://ncert.nic.in/textbook.php

Answer: क्वाशियोरकोर (पेट और हाथ-पैरों में सूजन)

1. कथन 1 गलत है: इसमें विटामिन D को "प्रणाशी (पर्निशियस) रक्ताल्पता" से जोड़ा गया है। वास्तव में, विटामिन D: बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में ऑस्टियोमलेशिया (सूर्य के प्रकाश में शरीर इसे स्वयं बनाता है)।
2. कथन 2 गलत है: इसमें लोहा (आयरन) को "क्वाशियोरकोर (पेट और हाथ-पैरों में सूजन)" से जोड़ा गया है। वास्तव में, लोहा (आयरन): लौह-अल्पता रक्ताल्पता (एनीमिया)।
3. स्रोत: https://ncert.nic.in/textbook.php

Answer: न तो 1, न ही 2